SAGRA MONDIALE DELLA GOTA LAMA - DAL 5 AL 9 GIUGNO 2019

COS'E' LA GOTA? GUANCIALE O GOTA: Per la sua preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Viene ricavata dalla parte anatomica della guancia del maiale, viene salata per almeno 7-8 giorni, terminati i quali viene lavata con aceto di vino conciato con pepe aromi naturali. Appesa e fatta stagionare per almeno 3 mesi, affumicata in modo naturale. IN USO GASTRONOMICO: Viene utilizzata per la pasta alla carbonara, all' amatriciana o gustata con pane caldo.

sabato 11 giugno 2011

Sagra Mondiale della Gota

Affluenza record di Buongustai alla seconda serata della 7°SAGRA MONDIALE DELLA GOTA, tantissima gente a gustato la buonissima GOTA MONDIALE e tantissimo divertimento con l'orchestra L'Alternativa fino a tarda notte.
Stasera sabato 11 giugno il programma prevede: ore 19 apertura stands, ore 21.30 concerto con l'orchestra spettacolo GRANDE EVENTO.

Vi aspettiamoooooo.....
Il comitato

SAGRA MONDIALE DELLA GOTA LAMA - DAL 5 AL 9 GIUGNO 2019

sabato 11 giugno 2011

Sagra Mondiale della Gota

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